camarão á moda cajun

Essa receita deliciosa é do livro Panelinha, da super blogueira Rita Lobo. O camarão no espeto à moda Cajun é incrível, mas é preciso gostar de comidas picantes!

Quem fez esse da foto foi a minha prima Aline, que está se mostrando uma cozinheira de mão cheia. Quem comeu foi essa que vos escreve!

Receitinha super simples, que vale a pena ser testada. Abaixo tem as informações nutricionais, calculadas pela nossa nutricionista Gisele!

INGREDIENTES para 4 espetinhos

- 12 camarões médios ou grandes limpos

- 1 colher de sopa de azeite de oliva

- 1 dente de alho picado

- 1/2 de colher de chá de cominho em pó

- 1/2 colher de chá de orégano

- 1/2 colher de chá de páprica picante

-  1/2 colher de chá de tomilho seco

- 1 pitadinha de pimenta-de-caiena

- 1 pitada de pimenta do reiono

- Sal a gosto

- 4 espetos para churrasco

MODO DE FAZER

- Coloque os camarões em uma tigela. Adicione todos os temperos e misture bem.

- Cubra com papel filme e leve à geladeira, para descansar, por uma hora

- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto, com um pouco de azeite de oliva. Quando aquecer, frite os camarões por um minuto de cada lado

- Retire os camarões e coloque três camarões em cada espeto

- Sirva em pratos individuais, com uma "caminha" de rúcula

Que delícia, hein? Está esperando o que?


PALAVRA DE NUTRICIONISTA

RENDIMENTO : 04 espetinhos

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR ESPETINHO: 

95 CALORIAS 

PROTEINAS – 16g

CARBOIDRATOS – 01g

GORDURAS – 3g